Barista

Merhabalar ben Serhat.

Öğrencilik hayatımda birçok işte çalıştım. Bu işyerleri tamamen hizmet sektörünü kapsamaktadır. Üniversiteye geçtiğim zaman Caddebostan’da 3.nesil bir kahvecide işe başladım. Barista olarak başlayan bu serüvenimde kahve üzerine birçok bilgi öğrendim. İşe girdiğim yerde deneyim ve hız kazandım. Barista olarak işe başlamam, sadece bir içecek olarak bakılan kahveye bambaşka bir gözle bakmamı sağladı. Kahve çeşitleri, çekirdekleri, aromaları, latte art sanatı üzerine birçok bilgi edindim. Bir arkadaşım sayesinde Sağlıklı Bi Yer ile tanışarak kahve üzerine edindiğim bu bilgileri , barista olarak sizlerle buluşturmaktayım.